小攻“吃豆腐。
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第一百零六章 豆香溢满村
苏云寒看着眼前满满的黄豆，眼睛里面全部都是笑意。
石磨村里面就有，不过他也不可能一个人用，何况有点远。
他打算先做一次，效果好的话，就打算在家里自己做一个。
石磨是由两块尺寸想同的圆柱形石块和磨盘构成，一般是架在石头或土坯等搭成的台子上，接面粉用的石或木制的磨盘上撂着磨的不动盘和转动盘。
黄豆不可能无条件收集，是用银子买来的。
即使每一斤才五个铜板，但都是白花花的银子，看着也会心疼。
苏青有些担心，纵然他对云哥儿做什么豆腐也有信心，但毕竟还是第一次尝试，要是失败了，还指不定因个儿会如何。
云哥儿的性格比以前好很多，也愿意接触其他人。
“云哥儿，你的身体还没有好。”齐忻听到这事情的时候，首先不同意。
云哥儿的伤害没有好，怎么可以那么操劳？！万一伤口复发怎么办？！何况大夫早就交代，让他好好的修养，不要吃刺激性的食物。
苏云寒看了少年一眼，然后解释道，“不是还有你吗？”
他知道自己的身体情况，当然不会折腾自己。
没有什么事情是比自己的身体更加重要。
齐忻即使还是不赞同，只是听云哥儿这句话之后，他觉得很开心，态度也软了下来。
黄豆要泡开，大约需要一个晚上的时间。
苏云寒贮备的不是很多，不过是一桶而已，先看看做出来的情况。
第二天天才刚刚亮的时候，苏云寒就带着齐忻到村里面的石磨旁边开始人力拉成豆浆。
村中的人都非常的好奇，这香气闻上去很好闻，但这东西真的能吃吗？！
大家都抱着好奇的态度，却没有一个人上来诉说云哥儿。
云哥儿给他们村里带来了一些运气。纵然这情况一点都不明显，但每家每户都有养鸡，鸡蛋也不少，减轻了他们的一些劳累。
也许鸡蛋并不多，而且也没有多少银两，但相对他们要去集市上去卖，已经很好很多了。
磨好的浓浆，直接提了回去，接着放到锅里面熬，直到熬开之后，就停火。
苏洛找人去商量房子的事情，看好日子之后，就开工。
现在是农闲的时候，很多村民都有空，他们可以趁着这段时间把房子建好。
熬好之后需要过要过包，使得豆腐渣和豆浆分离。
豆浆没有什么味道，他们放了一些糖上去，喝下去的时候，浓郁的黄豆香味马上就出来了。
“好喝。”苏青赞叹一声。
苏云寒好久都没有喝到豆浆了，土生土长的味道，让他连续喝了几大碗，豆浆非常的有营养，多喝也一样。
就是糖有点贵，不过这也值得了。
齐忻也没有说什么，白矾更是用实际行动证明这豆浆非常的好喝。
一些孩子也过来瞧好奇，喝了之后都赞不绝口，更加坚定要把黄豆给云哥儿的决心。
即使是喝豆浆，苏云寒也没有忘记自己的目标。
将豆浆放在大缸里稍微凉了一下以后，就开始点卤水了。
苏云寒将卤水盛在小碗里，倒里边一点，就用勺子在豆浆中搅一搅，眼睛始终注意着豆浆的变化。
再放一点卤水，再搅一搅，直到认为满意为止。
其实这做豆腐的最关键的手艺，苏云寒也不知道自己做的如何。
时间慢慢地过去，大家的眼睛眨也不眨地看着。
里面已经有一朵朵的豆腐花，于与清水相伴的时候，豆腐就出来了。
即使形状还没有道苏云寒想的四四方方，但此时已经差不多了。
豆腐花也很好吃，现在就可以吃，但为了做成正式的豆腐，苏云寒并没有告诉他们。
压豆腐的木框早就准备好了，齐忻按照云哥儿的说话，一步步地进行。
等到一切都好的时候，揭开木板和豆腐包，此时豆腐已经做成了。
直接用刀割成一块一块，新鲜出炉的豆腐，就出现在大家得面前。
苏青觉得好神奇，豆浆的味道他已经尝试过了，这豆腐嘛……
苏云寒打算亲自做几样豆腐的做法给他们吃。
麻婆豆腐，家常豆腐，消脂番茄木耳豆腐汤，麻辣豆腐，红烧豆腐皮包肉，拌皮蛋豆腐，葱香煎豆腐，家常鱼头豆腐汤，肉末豆腐饼，凉拌豆腐，豉椒炒豆腐。茄汁豆腐羹……
此时云哥儿的脑海里，全部都是这些。
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