产葡萄酒的历史悠久。法国红酒世界闻名，法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家，也出产无数闻名于世的高级葡萄酒，其口味种类极富变化，法国生产的红酒有六大生产地包括波尔多（bordeaux）、布跟地（burgundy）、香槟（champagne）以及阿尔萨斯（alsace）、罗瓦河河谷（loirevalley）、隆河谷地（cotesduphone）等其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表。
波尔多红酒产地——
“波尔多是法国最大的aoc葡萄酒产区。同样是波尔多aoc等级的红葡萄酒，在分级上还大有不同，通常是酒标上标称的产区越小，葡萄酒的质量越高，所以酒庄（margaretred）的酒最为名贵。在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上，遍布大小酒庄8000多个，出产的葡萄酒各具风格，纵是一街之隔，风味亦截然不同，这也是波尔多红酒令人着迷的原因之一。酒城波尔多有句名言：酒是酿造师的孩子。意思是说，有了优秀的酿造师，才能创造出高质量的酒。波尔多玛格丽红红酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式：葡萄汁在发酵过程中，浸皮的时间控制着红酒清澈的法国红酒。”
凌晨，一辆黑色的轿车开进波尔多。苏菲和杰斯特在波尔多负责人琼斯的边带领边介绍下走进酒窖，架子上摆放着各种年份的葡萄酒，有的瓶子上只积一层薄薄的灰，大多数酒瓶上积着厚厚的一层灰。
这些都是琼斯多年来的独家收藏，每一瓶都是他的宝贝。如果不是懂酒的人，琼斯也不会分享自己的收藏。
“动人的颜色及酒中丹宁的含量；发酵完成后，需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来，这是一段缓慢而耐心的过程；接下来是选出品质最好的酒，同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质，还可以保留下不同品种葡萄的风味，而且能结合出更为独特美妙的口味。经过几个月或更长的时间，葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。此时的红葡萄酒依然具有生命力，它们透过软木塞缓缓地呼吸，继续发生着奇妙的变化，渐渐达到成熟。因此，波尔多红酒大多适宜长期保存，上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。”
琼斯说着来到最后一层积灰特多的架子，抽出一瓶葡萄酒，很宝贝的摩挲，丝毫不介意满手的灰。然后用搁在架子上的布一抹，便恢复了瓶子应有的外貌。杰斯特和苏菲同琼斯走出酒窖，来到吧台。琼斯随意拿出两只高脚杯，斟了三分满。
“‘一串葡萄是美丽，静止与纯洁的，但它只是水果而已；一但压榨后，它就变成了一种动物，因为它变成酒以后，就有了动物的生命。’这句话是威廉·杨格说的，我非常喜欢，简直说中了我心中所想，表达的真完美，是吧？杰斯特” 杰斯特摇晃着杯中澄澈的血红色液体，轻然道：“玛格丽红，有”法国葡萄酒皇后“的美称。你想喝一点吗？”
苏菲注视他手中漾开涟漪的魅惑液体，不知不觉地点头。所谓的一点真的是一丁点，杰斯特只是用筷子蘸了一点酒液给苏菲尝一尝鲜。口感柔顺细致，唇齿留香。
“乖，你还小，不能喝太多。”挡住苏菲眼巴巴地视线，杰斯特一口饮尽血红色的液体。
苏菲扁扁嘴，不服气道：“你又大不到哪里去。”
旁观的琼斯吹了声口哨，眼珠子绕着杰斯特和苏菲两人打转，“红酒美人，虽然小了点，但是不错哦！”
“琼斯！”杰斯特不悦地警告，苏菲是他的，任何人都没有资格多看一眼，多说一句！
琼斯挫败的举起双手，赔笑道：“不要激动，是我不对，是我不对。”然后拍拍他的肩，“长夜漫漫，良宵苦短……。还有一场浪漫的约会等着我，我就不碍你眼……”长笑而去。
放下酒杯，伸出手，“要不要参观酿酒基地？”
“好。”苏菲把手盖在杰斯特的掌心，被牢牢握住。借助杰斯特跳下高脚凳。
法国游之后，苏菲迎来了初一的第一次大考——期末考试，意味着马上可以放暑假。
初一要考七门，一共考两天半，第一天上午考语文，下午考历史、地理；第二天上午考数学，下午考生物，政治；第三天上午考英语，下午休息。
苏菲的记忆力非常好，历史、地理、生物和政治完全不用担心，语数外稍微看一下重点就行了。
考试完的第三天上午八点半，是领取成绩单的日子。
余阳这天早早来到学校，一到办公室，就被几个初一年级其他班的班主任用一种羡慕加嫉妒的目光围住。看得他是一头雾水，自己又怎么得罪他们了？对于这种目光余阳不是第一次看到，由于他教学能力出众，带出的班级人人都很优秀。去年就被任命为教导主任的下一任，不出两年，就可以接任。
正因为如此，那些新进老师和资格老职位却没有提升的老师常常用这种目光‘欢迎’他，在这种目光下余阳游刃有余，但是今天……老实说，这么激烈的，余阳还是第一...
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